Si estas embarazada ten cuidado con el sushi

La mayoría de las mujeres que están embarazadas o que deseen quedarse embarazadas han escuchado las advertencias acerca de comer sushi. Hay riesgos para las mujeres embarazadas debido a ciertas bacterias y el aumento a la exposición de mercurio.

Así que si eres amante de esta comida es importante que tomes tus precauciones. La buena noticia es que no todos los tipos de sushi son peligrosos para tu embarazo. Aquellos que contienen pescado cocido son menos riesgosos ya que de esa manera la mujer se expone en menor proporción a bacterias encontradas en el pescado crudo.

Otro aspecto a tomar en consideración es que muchos de los principales tipos de sushi de pescado contienen altos niveles de mercurio y deben evitarse por completo o comerlos ocasionalmente.

Los peces con niveles más elevados de mercurio para la preparación de sushi son:

• Atún aleta amarilla
• Jurel
• Pez espada
• Caballa
• Atún blanco
• Tiburón

Lo mejor para evitar riesgos es la prevención, hay muchos otros platos deliciosos a los que si puedes tener acceso con tranquilidad por estos siguientes nueve meses, el esfuerzo valdrá la pena.